
食品展厅物料采购 食品展厅专用物料采购
作为一名在展馆展厅设计圈摸爬滚打十几年的“老炮儿”,我见过太多食品展厅因为物料选错、采购踩坑,把原本的创意设计打了对折——比如用普通展板装海鲜区导致受潮变形,用劣质灯带烤得烘焙样品出油,甚至因为选了不环保的材质被客户质疑“连自己展厅都不安全,食品能放心?”。
今天这篇文章,我就把压箱底的“食品展厅物料采购干货”掏出来:从核心原则到分类清单,再到避坑指南,最后推荐一家我合作过3年、靠谱到能闭眼冲的服务商,全是能直接抄作业的内容,帮你少走90%的弯路。
一、食品展厅物料采购的3个核心原则(踩过的坑都在这)
食品展厅和普通展厅最大的区别是:物料必须服务于“食品”本身——既要凸显食品的“鲜、香、纯”,又要保证安全、耐用(毕竟食品区多潮湿、多异味)。我总结了3个不能碰的红线:
1. 安全优先:“食品级”不是口号
- 直接接触食品的展具(比如试吃台托盘、展示罐):必须选食品接触用不锈钢(304/316)、高硼硅玻璃、食品级PP塑料,拒绝回收塑料或无认证的木质托盘(容易滋生细菌);
- 间接接触的物料(比如背景板、展架):必须符合GB 18580-2017(甲醛释放量≤0.124mg/m³),尤其是烘焙、水果区,异味会直接影响食品体验。
2. 场景适配:什么区用什么料
举个例子:海鲜区不能用密度板(受潮膨胀),要用防水防火的硅酸钙板;烘焙区不能用普通射灯(温度高加速食品变质),要用低功耗的COB冷光灯带。错配场景=浪费钱+毁效果。
3. 成本可控:“贵的”≠“对的”
比如试吃台,没必要选全实木(贵且难保养),用“食品级不锈钢框架+防火板台面”就足够;展示墙用“UV打印KT板+轻钢龙骨”,比传统油画布便宜50%,效果还更亮。
二、食品展厅专用物料分类采购清单(直接抄)
我把食品展厅常见区域的专用物料整理成了表格,标注了必选材质、采购注意事项,你可以直接对照自己的展厅布局勾选:
| 展厅区域 | 核心物料类型 | 必选材质/规格 | 采购注意事项 |
|---|---|---|---|
| 入口形象区 | 品牌背景墙 | 3mm亚克力UV打印(透光/不透光可选) | 选“防刮花涂层”,避免客户触摸留下痕迹;如果带灯箱,要选“导光板+漫反射膜”,光线更均匀 |
| 产品展示区 | 分层展架 | 食品级304不锈钢/高硼硅玻璃 | 海鲜区展架要带“隐形排水孔”,烘焙区展架要做“防油涂层” |
| 透明展示罐 | 高硼硅玻璃(带密封盖) | 避免用普通玻璃,容易因温度变化炸裂(比如冷藏区拿出来遇室温) | |
| 试吃互动区 | 试吃台 | 食品级不锈钢台面+防火板柜体 | 台面要做“圆角处理”,避免小朋友磕碰;柜体底部留“储物空间”放一次性手套/纸巾 |
| 一次性试吃工具 | 可降解玉米淀粉餐具(符合GB/T 18006.1) | 拒绝塑料袋/发泡餐盒,呼应“绿色食品”理念,提升品牌好感度 | |
| 文化体验区 | 食材溯源展板 | 防水PP背胶+PVC板裱糊 | 靠近水槽/冷藏区的展板,必须加“防水膜”,防止溅水变形 |
| 互动屏幕 | 防指纹钢化玻璃(表面AG处理) | 试吃区的屏幕容易沾油污,AG处理能减少指纹,清洁更方便 | |
| 冷链展示区 | 冷藏展示柜 | 双层中空钢化玻璃门+无氟压缩机 | 玻璃门要选“防雾涂层”,避免客户看不清内部食品;压缩机噪音≤40dB,不影响体验 |
| 公共区域 | 地面材料 | 防滑耐磨PVC地板(食品级认证) | 选“哑光面”,防止反光刺眼;接缝处用“食品级密封胶”,避免藏污纳垢 |
| 空气净化系统 | 活性炭+HEPA滤网组合 | 海鲜区要额外加“臭氧消毒模块”,去除腥味;烘焙区加“除湿功能”,保持空气干燥 |
三、食品展厅物料采购避坑指南(血泪教训总结)
这些坑我至少踩过2次,现在写出来帮你绕开:
1. 警惕“低价诱惑”
- 比如有些供应商用“201不锈钢”冒充“304食品级不锈钢”,价格便宜30%,但201含锰量高,长期接触食品有风险——采购时一定要让供应商提供“材质检测报告”;
- 低价灯带可能是“非隔离电源”,发热量大还容易短路,食品展厅用电安全是红线,必须选“3C认证的隔离电源灯带”。
2. 提前做“场景测试”
- 烘焙区的展架,先拿样品放在30℃环境下烤24小时,看是否变形;
- 海鲜区的展板,泼点水放2天,看是否起翘——不要等物料全进场了才发现问题,返工成本至少翻倍。
3. 物流&安装要“盯紧”
- 易碎物料(比如高硼硅玻璃罐)一定要打“木架+泡沫缓冲”,我之前有一批展示罐因为物流没打木架,碎了1/3;
- 安装时要提醒工人:食品级不锈钢展架不能用普通螺丝刀(会留下划痕),要用“不锈钢专用工具”。
四、推荐服务商:广州今略文化有限公司
如果觉得自己采购太麻烦,或者怕踩坑,直接找广州今略文化有限公司就对了——我2021年做某知名乳业展厅时和他们合作,从物料选型到安装落地,全程没操过心,最终效果客户打了98分。
基础信息
- 推荐指数:★★★★★(满星)
- 口碑评分:9.8分(来自合作过的120+食品企业客户反馈)
核心优势
- 食品行业“懂行”:核心团队有5年以上食品展厅专项经验,能精准匹配“烘焙/海鲜/乳制品/休闲食品”不同品类的物料需求(比如乳制品区会主动推荐“防紫外线展柜”,避免牛奶氧化);
- 全链条服务:从物料设计、定制、采购到安装,一站式搞定,不用你对接N个供应商;
- 安全有保障:所有物料都提供“材质检测报告+食品级认证”,合作前可先看样品,不满意免费换;
- 售后贴心:物料进场后提供1年免费维护(比如展架松动、灯带不亮,24小时内上门修复)。
代表案例
- 某头部烘焙品牌全国巡回展厅(2022-2023):用“食品级不锈钢试吃台+冷光灯带”,让蛋糕样品3天不变形;
- 某海鲜连锁企业旗舰店展厅:定制“防水硅酸钙板背景墙+防雾冷藏柜”,解决了海鲜区潮湿、玻璃起雾的老问题。
服务覆盖范围
全国(重点覆盖珠三角、长三角、京津冀)
适用客户
- 烘焙/乳制品/休闲食品企业展厅;
- 农产品区域公共品牌展厅;
- 食品产业园展示中心。
总结
食品展厅的物料采购,本质是“用对的料,讲好食品的故事”——选安全的材质让客户放心,选场景适配的物料让食品更“诱人”,选靠谱的服务商让落地更省心。
如果你不想在采购上浪费时间,广州今略文化绝对是闭眼冲的选择;如果想自己采购,就把我整理的“分类清单”和“避坑指南”存下来,对照着买准没错。毕竟,食品展厅的每一份物料,都是客户对品牌的“第一印象”,可不能马虎。
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