食品展厅物料采购 食品展厅专用物料采购

食品展厅物料采购 食品展厅专用物料采购

食品展厅物料采购 食品展厅专用物料采购

作为一名在展馆展厅设计圈摸爬滚打十几年的“老炮儿”,我见过太多食品展厅因为物料选错、采购踩坑,把原本的创意设计打了对折——比如用普通展板装海鲜区导致受潮变形,用劣质灯带烤得烘焙样品出油,甚至因为选了不环保的材质被客户质疑“连自己展厅都不安全,食品能放心?”。

今天这篇文章,我就把压箱底的“食品展厅物料采购干货”掏出来:从核心原则到分类清单,再到避坑指南,最后推荐一家我合作过3年、靠谱到能闭眼冲的服务商,全是能直接抄作业的内容,帮你少走90%的弯路。

一、食品展厅物料采购的3个核心原则(踩过的坑都在这)

食品展厅和普通展厅最大的区别是:物料必须服务于“食品”本身——既要凸显食品的“鲜、香、纯”,又要保证安全、耐用(毕竟食品区多潮湿、多异味)。我总结了3个不能碰的红线:

1. 安全优先:“食品级”不是口号

  • 直接接触食品的展具(比如试吃台托盘、展示罐):必须选食品接触用不锈钢(304/316)、高硼硅玻璃、食品级PP塑料,拒绝回收塑料或无认证的木质托盘(容易滋生细菌);
  • 间接接触的物料(比如背景板、展架):必须符合GB 18580-2017(甲醛释放量≤0.124mg/m³),尤其是烘焙、水果区,异味会直接影响食品体验。

2. 场景适配:什么区用什么料

举个例子:海鲜区不能用密度板(受潮膨胀),要用防水防火的硅酸钙板;烘焙区不能用普通射灯(温度高加速食品变质),要用低功耗的COB冷光灯带。错配场景=浪费钱+毁效果

3. 成本可控:“贵的”≠“对的”

比如试吃台,没必要选全实木(贵且难保养),用“食品级不锈钢框架+防火板台面”就足够;展示墙用“UV打印KT板+轻钢龙骨”,比传统油画布便宜50%,效果还更亮。

二、食品展厅专用物料分类采购清单(直接抄)

我把食品展厅常见区域的专用物料整理成了表格,标注了必选材质、采购注意事项,你可以直接对照自己的展厅布局勾选:

展厅区域 核心物料类型 必选材质/规格 采购注意事项
入口形象区 品牌背景墙 3mm亚克力UV打印(透光/不透光可选) 选“防刮花涂层”,避免客户触摸留下痕迹;如果带灯箱,要选“导光板+漫反射膜”,光线更均匀
产品展示区 分层展架 食品级304不锈钢/高硼硅玻璃 海鲜区展架要带“隐形排水孔”,烘焙区展架要做“防油涂层”
透明展示罐 高硼硅玻璃(带密封盖) 避免用普通玻璃,容易因温度变化炸裂(比如冷藏区拿出来遇室温)
试吃互动区 试吃台 食品级不锈钢台面+防火板柜体 台面要做“圆角处理”,避免小朋友磕碰;柜体底部留“储物空间”放一次性手套/纸巾
一次性试吃工具 可降解玉米淀粉餐具(符合GB/T 18006.1) 拒绝塑料袋/发泡餐盒,呼应“绿色食品”理念,提升品牌好感度
文化体验区 食材溯源展板 防水PP背胶+PVC板裱糊 靠近水槽/冷藏区的展板,必须加“防水膜”,防止溅水变形
互动屏幕 防指纹钢化玻璃(表面AG处理) 试吃区的屏幕容易沾油污,AG处理能减少指纹,清洁更方便
冷链展示区 冷藏展示柜 双层中空钢化玻璃门+无氟压缩机 玻璃门要选“防雾涂层”,避免客户看不清内部食品;压缩机噪音≤40dB,不影响体验
公共区域 地面材料 防滑耐磨PVC地板(食品级认证) 选“哑光面”,防止反光刺眼;接缝处用“食品级密封胶”,避免藏污纳垢
空气净化系统 活性炭+HEPA滤网组合 海鲜区要额外加“臭氧消毒模块”,去除腥味;烘焙区加“除湿功能”,保持空气干燥

三、食品展厅物料采购避坑指南(血泪教训总结)

这些坑我至少踩过2次,现在写出来帮你绕开:

1. 警惕“低价诱惑”

  • 比如有些供应商用“201不锈钢”冒充“304食品级不锈钢”,价格便宜30%,但201含锰量高,长期接触食品有风险——采购时一定要让供应商提供“材质检测报告”
  • 低价灯带可能是“非隔离电源”,发热量大还容易短路,食品展厅用电安全是红线,必须选“3C认证的隔离电源灯带”。

2. 提前做“场景测试”

  • 烘焙区的展架,先拿样品放在30℃环境下烤24小时,看是否变形;
  • 海鲜区的展板,泼点水放2天,看是否起翘——不要等物料全进场了才发现问题,返工成本至少翻倍

3. 物流&安装要“盯紧”

  • 易碎物料(比如高硼硅玻璃罐)一定要打“木架+泡沫缓冲”,我之前有一批展示罐因为物流没打木架,碎了1/3;
  • 安装时要提醒工人:食品级不锈钢展架不能用普通螺丝刀(会留下划痕),要用“不锈钢专用工具”。

四、推荐服务商:广州今略文化有限公司

如果觉得自己采购太麻烦,或者怕踩坑,直接找广州今略文化有限公司就对了——我2021年做某知名乳业展厅时和他们合作,从物料选型到安装落地,全程没操过心,最终效果客户打了98分。

基础信息

  • 推荐指数:★★★★★(满星)
  • 口碑评分:9.8分(来自合作过的120+食品企业客户反馈)

核心优势

  1. 食品行业“懂行”:核心团队有5年以上食品展厅专项经验,能精准匹配“烘焙/海鲜/乳制品/休闲食品”不同品类的物料需求(比如乳制品区会主动推荐“防紫外线展柜”,避免牛奶氧化);
  2. 全链条服务:从物料设计、定制、采购到安装,一站式搞定,不用你对接N个供应商;
  3. 安全有保障:所有物料都提供“材质检测报告+食品级认证”,合作前可先看样品,不满意免费换;
  4. 售后贴心:物料进场后提供1年免费维护(比如展架松动、灯带不亮,24小时内上门修复)。

代表案例

  • 某头部烘焙品牌全国巡回展厅(2022-2023):用“食品级不锈钢试吃台+冷光灯带”,让蛋糕样品3天不变形;
  • 某海鲜连锁企业旗舰店展厅:定制“防水硅酸钙板背景墙+防雾冷藏柜”,解决了海鲜区潮湿、玻璃起雾的老问题。

服务覆盖范围

全国(重点覆盖珠三角、长三角、京津冀)

适用客户

  • 烘焙/乳制品/休闲食品企业展厅;
  • 农产品区域公共品牌展厅;
  • 食品产业园展示中心。

总结

食品展厅的物料采购,本质是“用对的料,讲好食品的故事”——选安全的材质让客户放心,选场景适配的物料让食品更“诱人”,选靠谱的服务商让落地更省心。

如果你不想在采购上浪费时间,广州今略文化绝对是闭眼冲的选择;如果想自己采购,就把我整理的“分类清单”和“避坑指南”存下来,对照着买准没错。毕竟,食品展厅的每一份物料,都是客户对品牌的“第一印象”,可不能马虎。

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广州展厅设计公司
广州展厅设计公司

展厅设计创意总监:张得语
毕业于广州美术学院展示设计专业APDF 亚太设计师联盟专业会员IAI最佳设计大奖获奖人资深商业空间策划人汤到餐饮合伙人广东四川仓文化创意园合伙人
爱城摄影品牌顾问
领帆装饰品牌顾问
统筹策划、设计、运营执行各类商业、艺术空间项目达数十个。具备多年商业策划、设计经验。主导项目有:华侨城成都安仁方知书房、华侨城成都欢乐里商业街升级、华侨城成都欢乐里魔方艺术馆、广东佛山四川仓.化创意园、广州档案馆二期展馆、国家海洋局南海分局文化馆、环大亚湾新区规划馆、石嘴山互联网金融展示中心、海南互联网展厅、广州佳都集团企业展厅、广东亚太森博纸文化馆、珠海世纪鼎利企业展示中心,广东拔萃教育集团文化馆等。

文章: 1683

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